Junior Bankettleiter für Veranstaltungen im Gerstner K.u.K. Hofzuckerbäcker 1010 (m/w/d)

Ihre Aufgaben

• Vollständige Organisation und Durchführung der Bankette und Veranstaltungen
• Gesamtverantwortung für die Veranstaltungen (Organisation, Warendisposition, Durchführung, …)
• Professionelle Betreuung unserer Kunden/-innen
• Mithilfe im à la carte Geschäft an Veranstaltungsfreien Tagen
• Enge Zusammenarbeit mit Betriebsleitung, Sales, Küche, Service, …
• Mitarbeiter:innenführung im Rahmen der Veranstaltungen
• Einhaltung der unternehmerischen und gesetzlichen Richtlinien (Personal, Hygiene, ...)

Ihr Profil

• Abgeschlossene gastronomische Ausbildung (mind. 3 jährige Gastronomiefachschule, HBLA, HLW, …)
• Mind. 3 Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position im gehobenen Gastronomie- und Eventbereich
• Einsatzbereitschaft, Flexibilität und Führungserfahrung
• Hohe Kundenorientierung mit sehr guter Kommunikationsfähigkeit
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Gepflegtes Auftreten, Belastbarkeit und Durchsetzungsvermögen

Organisatorische Einbindung

Die Traditionsmarke Gerstner bietet exklusiven Genuss in Perfektion sowie Wiener Catering-Tradition von mehr als 175 Jahren. Von fantastischen Locations über facettenreiche Kulinarik in erlesener Qualität bis hin zum perfekten Service, steht Gerstner für Catering auf höchstem Niveau. Bekannt als Caterer des Opernballs ist Gerstner in den berühmtesten Häusern Wiens vertreten, zum Beispiel in der Wiener Staatsoper, dem Wiener Musikverein oder dem Schloss Schönbrunn. Zudem ist Gerstner auch bei Messen und Kongressen am Standort Messe Wien Exhibition & Congress Center im Einsatz. Durch das Vertrauen in die Fähigkeit unserer Mitarbeiter:innen und die Gewährleistung ihrer kreativen und persönlichen Entfaltung erreichen wir ein hohes Engagement und schöpferische Arbeit. Gemeinsam schaffen wir Werte, erreichen neue Ziele und gestalten unvergessliche Momente. Wir setzen auf Qualität und Innovation gemäß dem Motto „Traditionelle Werte treffen auf moderne Umsetzung“.

Zusatzinformationen

ARBEITSORT: Gerstner K.u.K Hofzuckeräcker, Kärntnerstraße 51, 1010 Wien

DIENSTGEBER: GMS GOURMET GmbH, Oberlaaer Straße 298, 1230 Wien

ENTLOHNUNG: Die Entlohnung erfolgt gemäß dem Kollektivvertrag Gastronomie für das Bundesland Wien und beträgt monatlich mindestens € 2.300,-- brutto auf Basis einer All-in Vereinbarung. Je nach Erfahrung und Qualifikation besteht Bereitschaft zur Überzahlung.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Über uns:

GOURMET ist führender Experte für Gemeinschaftsverpflegung und Gastronomie und kocht für Kindergärten, Schulen, Unternehmen und Senioreneinrichtungen, den Einzelhandel sowie bei Events und in Top Gastronomiebetrieben. Als österreichisches Traditionsunternehmen mit rund 1.300 Mitarbeiter/innen bietet GOURMET gesunde, natürliche Produkte aus hochwertigen Zutaten. Qualität, Sicherheit, Verlässlichkeit, Nachhaltigkeit und Familienfreundlichkeit haben einen besonderen Stellenwert. Wir suchen Menschen, die mit uns gemeinsam unsere Kunden begeistern wollen – durch Top-Qualität und bestes Service.